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Rouelle de porc aux cinq épices chinois

Rouelle de porc aux cinq épices chinois

Ingrédients pour 6 personnes : - 1 rouelle de porc d’environ 1,5 kg - 1,5 kg d’abricots - 500 G d’oignons - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe de moutarde douce - 1 cuillère à café de mélange 5 épices...

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Ratatouille Maison

Ratatouille Maison

Ingrédients pour 4 personnes : - Huile d'olive - 1 bel oignon - 3 gousses d’ail - 4 jolies tomates - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 2 courgettes - 1 aubergine - 1 petite cuillère à café de curry de madras ( http://www.boiteaepices.com/curry-madras-p-94.html...

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Poulet Tandoori

Poulet Tandoori

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 poulet découpé, dépiauté & incisé - 3 gousses d’ail écrasées - ½ jus de citron - 2 yaourts ou un grand pot de fromage blanc - 1 grosse cuillère à soupe de tandoori ( http://www.boiteaepices.com/epices-tandoori-p-103.html...

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Potage de courgettes au basilic

Potage de courgettes au basilic

Ingrédients pour 6 personnes : - 1kilo de courgettes - 1 oignon - 50 G de beurre - 2 œufs - Un peu d’huile d’olive - 2 tablettes de bouillon de volaille - 3 cuillères à soupe de parmesan - 2 cuillères à café de basilic déshydraté ( http://www.boiteaepices.com/basilic-feuilles-mondees-p-58.htm...

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Pommes au four à la cannelle

Pommes au four à la cannelle

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 belles pommes Boskoop ou Reinette grise du Canada - 4 tranches de pain de mie - Miel - Beurre - Cannelle en poudre ( http://www.boiteaepices.com/cannelle-50g-p-89.html ) Laver les fruits, les essuyer, couper le sommet...

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Massala Tschai - Thé aux épices

Massala Tschai - Thé aux épices

Ingrédients pour 4 personnes : - 3/4 de litre d’eau - 1/4 de litre de lait - 1cuillère à café de miel - 4 c.à c. de Massala tshai ( http://www.boiteaepices.com/massala-tschaï-p-128.html ) Mélanger l’eau et le lait Jeter dedans le thé aux épices Faire...

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Lasagnes de poisson au curry de Madras

Lasagnes de poisson au curry de Madras

Ingrédients pour 6 personnes : Cuisson 30 Minutes - 400 G de filet de poisson blanc (cabillaud, perche…) - 600 G de filet de saumon - 500 G de moules - 200 G de crevettes roses - 4 oignons - 10 G de beurre - 30 G de parmesan - 1 c. à c. de Curry de Madras...

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