Guacamole mexicain

Publié le par L'épicière Martine

Ingrédients

 

- 2 avocats bien murs Paprika.jpg

- 1 citron

- 1 gros oignon

- 2 gousses d’ail

- 1 petite tomate

- 1 c. à soupe de crème fraiche

- 1 c. à café d'Epices du Mexicain

(http://www.boiteaepices.com/epices-mexicaines-p-147.html)

 

Ouvrez les avocats & récupérez la chaire

Mettez la dans le mixeur avec l’oignon, l’ail, le jus de citron & les épices

Mixez quelques secondes

Ajoutez la crème & la tomate pelée & épépinez puis mixez encore quelques secondes jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène

Servez en apéritif accompagné de chips mexicaines

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